Çeşme Bazlama Kahvaltı, bir aile işletmesidir.

Çeşme’den İstanbul’a uzanan hikayenin görünmez kahramanı babamız Yaşar Ahmet Tuncer aslen Aydın’lıdır. Çeşme’nin ilk esnaflarındandır. Ahmet Bey, şu an üretim ve tedarikten sorumludur. Ekibiyle birlikte ürünlerin yöresel olarak üretilmesinden şubelere teslim edilmesine kadar geçen süreçle bizzat ilgilenir.

Eşi Nurten Anne de mutfağın sihridir. Araştırmacı ruhunu hiç kaybetmeyen Nurten Anne’nin 35’i aşkın reçelleri kendine has tariflere ve uygulamaya sahiptir. Yine kendi yapımı acuka, menemen, pişi ve 3 peynirli patlıcanı ile doyumsuz lezzetlere imzasını atmaktadır. Ayrıca şubelerimizde misafirlerimize adeta evinde misafir ağırlar gibi birebir ilgilenir.

Markanın büyümesine büyük ivme kazandıran Ahmet ve Nurten Tuncer’in kızları Sinem Tuncer, Çeşme Bazlama Kahvaltı’nın bugünkü konuma gelmesinde çok etkilidir. Yurt dışında eğitimini tamamlayan Sinem Hanım, uzun yıllar sonra Türkiye’ye geri dönmüş ve Çeşme Bazlama Kahvaltı’yı Çeşme’den İstanbul’a taşıyarak markanın büyük kitlelerle buluşmasını sağlamıştır.

Çeşme Bazlama Kahvaltı, yarın Türkiye’nin birçok ilinde, hatta dünyanın birçok ülkesinde adını duyuracak belki ama inancımız o ki, bir aile işletmesi ruhunu ve samimiyetini hiçbir zaman kaybetmeyecek.